Корюшка Холодного Копчения

Цена указанна за 1 кг
Корюшка – небольшая серебристая рыбка, в которой содержится большое количество полезных для организма человека веществ. Мясо корюшки нежное и питательное.

Хорошо известная своими вкусовыми качествами, а также необычным, дразнящим запахом, рыба корюшка неизменно пользуется популярностью у всех ценителей рыбной кухни.

Принадлежащая к семейству лососевых, корюшка обладает высокими питательными свойствами за счет увеличенного содержания белков. Мясо корюшки содержит полезные минералы и микроэлементы, такие как железо, калий, магний, фосфор, хлор, молибден, фтор, особенно много в этой небольшой рыбке натрия. Особую пикантность приготовленной корюшке добавляет ее запах – свежего огурца.

Никаких вкусовых добавок, копченая рыба готовится в специальной коптильне на особой щепе.
Мы не используем при производстве рыбы жидкий дым, красители, ароматизаторы. Рыба остаётся нежной, вкусной и сохраняет все полезные свойства.