Ястычная икра горбуши!

27.10.2017
Ястычная икра горбуши!
Уже можно купить ястычную икру горбуши фасовкой по 95 гр., 250гр. и 500 гр.!

Ястычная икра – икра, засоленная в яичной пленке.
Это обычная красная икра обычной горбуши, просто заготавливается она немного иным способом. Икру в ястыках засаливают прямо на рыболовном судне, а значит, она не подвергается дополнительному хранению, заморозке, это уже скорее плюс подобной консервации.
В ястыке обычно много сока, а икринки не такие упругие. Многие считают, что вкус у ястычной икры не такой изысканный, как, скажем у зернистой, и соли в ней многовато, но есть и любители именно такой засолки красной икры.

Если вы еще не пробовали ястычную икру горбуши,закажите ее у нас!